Auditado por Baker Tilly

Eixo: Ciência e Cultura

Ciência de Alimentos e Nutrição

Título: Avaliação nutricional nas diferentes fases da vida: abordagem teórico-prática | Autor(a): Haroldo da Silva-Ferreira | Editora(s): Dialética

Título: Desnutrição infantil: biologia, epidemiologia e impacto na saúde | Autor(a): Aldo Ângelo Moreira Lima, Reinaldo Barreto Oriá (Organizadores) | Editora(s): Blucher

Título: Epidemiologia nutricional aplicada à obesidade | Autor(a): Maria Laura da Costa Louzada | Editora(s): Edusp (Editora da Universidade de São Paulo)

Título: Frutas nativas e exóticas do Brasil | Autor(a): Anderson Junger Teodoro, Klenicy Kazumy de Lima Yamaguchi, Manuela Dolinsky, Raquel Martins Martinez, Taissa Lima Torres | Editora(s): Appris

Título: Manual de nutrição nos erros inatos do metabolismo | Autor(a): Luana da Silva Baptista Arpini (Organizadora) | Editora(s): Unicamp (Editora da Universidade Estadual de Campinas)

Título: Nutrição inclusiva: diversidade e inclusão em alimentação e nutrição | Autor(a): Aline Alves Ferreira, Thaís Lima Dias Borges, Ursula Viana Bagni (Organizadoras) | Editora(s): Manole

---